Entries by Handi

Bakteri E. sakazakii pada Susu Penyebab Kematian pada Bayi

Bakteri E. sakazakii pada Susu Penyebab Kematian  pada Bayi Hasil penelitian yang telah dilakukan oleh Tri Yahya Budiarso dari Universitas Kristen Duta Wacana, Yogyakarta menyatakan bahwa Enterobacter sakazakii adalah bakteri patogen penyebab infeksi seperti necrotizing enterocolitis, bacteremia, dan meningitis yang banyak ditemukan karena mengkonsumsi susu formula bayi. Sumber kontaminasinya diduga kuat berasal dari susu mentah. […]

Daging Ilegal sebagai Ancaman Resiko Sumber Infeksi PMK di Wilayah Indonesia

Daging Ilegal sebagai Ancaman Resiko Sumber Infeksi PMK di Wilayah Indonesia   Daging ilegal yang masuk ke Entikong berisiko sebagai sumber infeksi PMK di Indonesia seperti daging beku bertulang tanpa limfoglandula dan jeroan beku tanpa limfoglandula. Berdasarkan jalur dan frekuensi pengangkutan, perkiraan volume pemasukan daging ilegal menunjukkan kemungkinan daging masih bisa lolos melalui jalur non-kendaraan. […]